Beuth Hochschule für Technik Berlin

Center of Food Packaging
 

Gefördert durch den europäischen Fond für Regionale Entwicklung (EFRE) und dem Institut für angewandte Forschung Berlin e. V. (IFAF). Die Laufzeit beträgt 24 Monate bis zum 31.05.2012.

 

 

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Zielsetzung
  • Entwicklung von innovativen, kompostierbaren Biopolymer-lebensmittelverpackungen auf basis nachwachsender Rohstoffe, wie beispielsweise aus Polylaktat (PLA) und thermoplastischer Stärke (TPS)
  • Komplexe Bewertung der Biopolymer-Verpackung. Bspw. Gasdurchgänge, Stoffübergangstheoreme, Nachweis von spezifischen Substanzgruppen aus verpackten Lebensmitteln, mikrobiologischer Status
  • Marktspezifische Positionierung und Erzeugung eines Mehrwerts durch Gestaltung nutzerfreundlicher und attraktiver Verpackungen
  • Dienstleistungen für Industrie, Behörden und Verbände. Bspw. Entwicklung, Analytik, Design und Marketing
Stand: 14.11.12Seite ausdrucken Zum Seitenanfang